بدن سالم با مواد لازم

بدن انسان برای سالم ماندن به مواد خاصی نیاز دارد. در این مطلب آنها را بخوانید.

مواد معدنی لازم بدن

کلسیم

غذاهای حاوی کلسیم: شیر، فرآورده‌های غیر لبنی غنی شده مانند شیر سویا، ماست، پنیرهای سفت، غلات صبحانه‌ی غنی شده و سبزی کیل بدن

انسان چه مقدار از آن را نیاز دارد: 

  • بزرگسالان 19 تا 50 سال:  1000 میلی گرم در روز
  • زنان 51 سال و بالاتر : 1200 میلی گرم  در روز
  • مردان بین 51 تا 70 سال:  1000 میلی گرم در روز
  • مردان 71 سال و بالاتر:  1200 میلی گرم در روز

کاربرد: مفید برای رشد و استحکام استخوان‌ها، لخته شدن خون، انقباض ماهیچه‌ها و …

افراد زیر 50 سال نباید بیش تر از 2500  و افراد بالای 50 سال بیشتر از2000 میلی گرم  در روز استفاده کنند.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

علایم کمبود کلسیم شدید شامل:

  • گرفتگی عضلات 
  • بی حسی 
  • گزگز کردن انگشتان دست 
  • خستگی 
  • بی اشتهایی 
  • ضربان قلب نامنظم 

آهن

غذاهای حاوی آهن: غلات صبحانه غنی شده، لوبیا، عدس، گوشت گاو، گوشت بوقلمون، دانه‌های سویا، اسفناج

انسان چه مقدار از آن را نیاز دارد: 

  • مردان 19 سال و بالاتر : 8 میلی گرم در روز
  • زنان 19 تا 50 سال :  18 میلی گرم در روز – به جز زنان باردار و شیرده
  • زنان باردار:  27 میلی گرم در روز
  • زنان شیرده:  10 میلی گرم در روز
  • زنان 51 سال و بالاتر: 8 میلی گرم در روز

کاربرد: بدن برای ساخت بسیاری از آنزیم‌ها و گلبول‌های قرمز خون به این ماده نیاز دارد

بزرگسالان  45 میلی گرم در روز بیشتر نباید مصرف کنند

علایم کمبود آهن شامل احساس ضعف و خستگی است. فرد ممکن است عملکرد ضعیفی در محیط کار، مدرسه یا دانشگاه داشته باشد. کودکان مبتلا به کمبود این ماده رشد آهسته‌ای در مهارت‌های اجتماعی و شناختی نشان می‌دهند.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

ویتامین ها

1. ویتامین آ

مفید و لازم برای چشم های سالم و رشد و رشد عمومی، از جمله دندان های سالم و پوست.

منبع طبیعی: هویج و دیگر غذاهایی شامل سیب زمینی شیرین و خربزه که همگی از رنگدانه های کاروتن استفاده می کنند.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

2. ویتامین ب

مفید و لازم برای تولید انرژی، عملکرد سیستم ایمنی بدن و جذب آهن.

منابع طبیعی: این گروه حیاتی از مواد مغذی را می توان در کل مواد غذایی فرآوری نشده، به طور خاص تمام حبوبات، سیب زمینی، موز، عدس، فلفل چیلی، لوبیا، مخمر و ملاس یافت.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

3. ویتامین C:

مفید و لازم برای: تقویت رگ های خونی و دادن خاصیت ارتجاعی، عملکرد آنتی اکسیدانی و جذب آهن.

منابع طبیعی: همه میوه های نارنجی را می شناسیم! آن ها منبع ویتامین C هستند – میوه ها و سبزیجات غنی از ویتامین C شامل گوآوا، فلفل قرمز و سبز، کیوی، گریپ فروت، توت فرنگی، کلم بروکسل و طالبی هستند.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

4. ویتامین D:

مفید و لازم برای: استخوان های سالم قوی.

منابع طبیعی: جدا از صرف چند دقیقه جلو خورشید که تولید ویتامین D را تحریک می کند، می توانید این مواد مغذی را از تخم مرغ، ماهی و قارچ به دست آورید.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

5. ویتامین E:

مفید و لازم برای: گردش خون و حفاظت از رادیکال های آزاد.

منابع طبیعی: خوراکی مورد علاقه ما که غنی از این ویتامین است، بادام است. هم چنین شما می توانید آجیل های دیگر، مثل دانه آفتابگردان و گوجه فرنگی را بخورید تا از این مزایا بهره مند شوید.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

6. ویتامین K:

مفید و لازم برای انعقاد خون – یعنی فرایندی که با آن خون لخته می شود.

منابع طبیعی: سبزیجات برگ سبز بهترین منابع طبیعی ویتامین K هستند همچنین مغز دانه ها مثل فندق، گردو و … بنابراین مطمئن شوید که مقدار زیادی کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکسل و بروکلی می خورید.

بدن, بدن سالم با مواد لازم

Summary
بدن, بدن سالم با مواد لازم
Article Name
بدن سالم با مواد لازم